家庭科サタデーセミナー

今回は麻婆豆腐を一から作りました。

一から作ることで、味の調節ができ、今回は豆板醤で辛さの調節を学びました。

今回は「小さじ１」で「ピリ辛くらいの味だねー！」と生徒が言っていました。

料理を作りながら、調味料の感覚を学んでいきます。

家でも簡単にできると思うので、自分の料理にしていってほしいです。

５月８日は「スルガエレガントジャム」を作りながら、

静岡市の特産物を使って地産地消の学習をしました。

スルガエレガントを剥くのに苦戦していましたが、

短い時間の中、頑張って作っていました。

「１歳児から楽しめるおもちゃ作り」をコンセプトとし、サタデーセミナーではそれぞれおもちゃを制作しました。

家庭科の魅力は、『実践的・体験的』な活動を通して学ぶ面白さです。

１枚の布をマスクや手さげ袋に変える面白さ、自分が作ったものが友だちや家族を喜ばせる醍醐味や達成感。自分の暮らしをより良くしていくことは、日常生活において豊かにするだけでなく、心も豊かにするのではないでしょうか。

使い捨てマスクの代用品として、注目されている手作りマスク。実は簡単で手軽に作れます。生地は夏に合わせてギンガムチェックにしてみました。「役に立っている」と思えるものを作る楽しいひと時です。